Zafferana

7.00

Zafferana – Formaggio di pecora fresco

L’aggiunta di zafferano conferisce a questo formaggio la tipica colorazione giallo oro, oltre a donare il gusto e il profilo sensoriale caratteristico di questa spezia, con odori e aromi vegetali intensi, che ricordano il fieno e l’erba secca. L’aromaticità di questo formaggio è poi arricchita con l’aggiunta di pepe rosa.

  • NATURALMENTE SENZA GLUTINE
  • LATTE DI PECORA PASTORIZZATO
COD: 084 Categoria:

Descrizione

Ingredienti

LATTE di pecora intero pastorizzato, 1% pepe rosa, 0,5% zafferano, sale,caglio, fermenti lattici.Conservare a +1°C/+4°C.

Origine del latte: Italia

Dichiarazione nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 1417 kJ/341 Kcal, Grassi 25,1 g di cui acidi grassi saturi 17,6 g, Carboidrati 3 g di cui zuccheri 3 g, Proteine 25,8 g, Sale 2,7 g

Shelf-life

90 giorni

Formato

Trancio da 250 g sottovuoto