Formaggella al basilico fresco

Ingredienti
Latte ovino intero pastorizzato, 1% basilico fresco, sale, caglio, yogurt di pecora.

Stagionatura

Shelf-life
30 giorni

Formato
Trancio 300g
Forma 1,00 kg

Categoria:

Descrizione

Il segreto della morbidezza e della dolcezza di questo formaggio risiede nell’aggiunta del nostro yogurt di pecora al latte durante la sua fermentazione.
L’aggiunta di foglie di basilico fresche dona un profumo inebriante e un sapore fresco e armonico.