Caseificio Genna

Non solo pecorino fresco o stagionato, ma anche erborinati, yogurt, kefir e ricette originali che incontrano vino e spiriti siciliani. Francesca Genna ci racconta le sue variazioni sul latte di pecora

La storia della famiglia Genna si intreccia all’arte casearia nel 1980, quando Francesco Genna insieme a sua moglie Giuseppa e al figlio Tonino, con l'autorizzazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano iniziano ad occuparsi del confezionamento e della commercializzazione del Parmigiano e successivamente anche alla stagionatura e commercializzazione di formaggi pecorini …

Ricorda che quando acquisti un prodotto artigianale sostieni un sogno, un' idea e una speranza...acquisti anni di studio e di perfezionamento, di prove e fallimenti...e sostieni un artigiano che ha realizzato un prodotto pensando ad un sorriso: il tuo! …

La qualità dei nostri prodotti non è solo il risultato della dedizione con cui portiamo avanti il nostro lavoro, ma è anche il frutto della grande serietà dei nostri fornitori. Avere raggiunto questo risultato nell'ambito della 10° edizione del concorso nazionale AgriYogurt, tenutosi presso la Fieragricola di Verona lo scorso …

L’accurata scelta delle materie prime e il costante monitoraggio dei processi di lavorazione garantiscono il massimo della qualità dei nostri prodotti caseari. Qualità che è stata riconosciuta al nostro Caseificio Genna con l’iscrizione al Registro delle Eccellenze Italiane per il 2020-21, certificato anticontraffazione N. 13006. ;/*! * White Label CMS 1.0.0 * …

La qualità dei nostri prodotti non è solo il risultato della dedizione con cui portiamo avanti il nostro lavoro, ma è anche il frutto della grande serietà delle aziende agricole locali che ci forniscono un latte di primissima qualità e che ci permettono di mantenere degli elevati standard qualitativi, grazie …

Pecora d’oro è il marchio distintivo dei prodotti del Caseificio Genna e ne garantisce l’autenticità e l’origine. …