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Caseificio Genna

Caseificio Genna

La storia della famiglia Genna si intreccia all’arte casearia nel 1980, quando Francesco Genna insieme a sua moglie Giuseppa e al figlio Tonino, con l'autorizzazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano iniziano ad occuparsi del confezionamento e della commercializzazione del Parmigiano e successivamente anche alla stagionatura e commercializzazione di formaggi pecorini …
Senza Lattosio

Probiotico senza lattosio

Quando l’equilibrio della flora batterica intestinale si altera a causa di alcuni fattori come la cattiva alimentazione, l’assunzione di medicinali, lo stress, la stanchezza, può essere necessario ristabilirla... ..ed è qui che entrano in gioco i probiotici, gli alleati della salute capaci di influenzare positivamente l’ecosistema intestinale e di favorirne l’equilibrio!!!Lo …
Senza Lattosio

Intolleranza al lattosio

L’intolleranza al lattosio (definita anche ipolattasia) è la mancanza parziale o totale della lattasi, l’enzima in grado di scindere il lattosio nei suoi due zuccheri semplici: galattosio e glucosio. In questi ultimi anni, considerata la particolare attenzione alle allergie e alle intolleranze alimentari e dato anche l’incremento del numero dei soggetti …
Caseificio Genna

Sognato in Sicilia, fatto con amore in Sicilia

Ricorda che quando acquisti un prodotto artigianale sostieni un sogno, un' idea e una speranza...acquisti anni di studio e di perfezionamento, di prove e fallimenti...e sostieni un artigiano che ha realizzato un prodotto pensando ad un sorriso: il tuo! …
Caseificio Genna

Concorso Nazionale AgryYogurt

La qualità dei nostri prodotti non è solo il risultato della dedizione con cui portiamo avanti il nostro lavoro, ma è anche il frutto della grande serietà dei nostri fornitori. Avere raggiunto questo risultato nell'ambito della 10° edizione del concorso nazionale AgriYogurt, tenutosi presso la Fieragricola di Verona lo scorso …
Caseificio Genna

Riconoscimento da “Gambero Rosso”

La qualità dei nostri prodotti non è solo il risultato della dedizione con cui portiamo avanti il nostro lavoro, ma è anche il frutto della grande serietà delle aziende agricole locali che ci forniscono un latte di primissima qualità e che ci permettono di mantenere degli elevati standard qualitativi, grazie …
Caseificio Genna

Pecora d’oro

Pecora d’oro è il marchio distintivo dei prodotti del Caseificio Genna e ne garantisce l’autenticità e l’origine. …