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Caseificio Genna

Caseificio Genna

Caseificio Genna non è semplicemente un'azienda, ma una famiglia che con grande passione e dedizione porta avanti da tre generazioni un progetto di valorizzazione del latte attraverso la sua trasformazione in prodotti d'eccellenza. La storia di questa famiglia si intreccia all'arte casearia nel 1980, quando i Genna diventano affinatori e …
Senza Lattosio

Probiotico senza lattosio

Quando l’equilibrio della flora batterica intestinale si altera a causa di alcuni fattori come la cattiva alimentazione, l’assunzione di medicinali, lo stress, la stanchezza, può essere necessario ristabilirla... ..ed è qui che entrano in gioco i probiotici, gli alleati della salute capaci di influenzare positivamente l’ecosistema intestinale e di favorirne l’equilibrio!!!Lo …
Senza Lattosio

Intolleranza al lattosio

L’intolleranza al lattosio (definita anche ipolattasia) è la mancanza parziale o totale della lattasi, l’enzima in grado di scindere il lattosio nei suoi due zuccheri semplici: galattosio e glucosio. In questi ultimi anni, considerata la particolare attenzione alle allergie e alle intolleranze alimentari e dato anche l’incremento del numero dei soggetti …
Caseificio Genna

Sognato in Sicilia, fatto con amore in Sicilia

Ricorda che quando acquisti un prodotto artigianale sostieni un sogno, un' idea e una speranza...acquisti anni di studio e di perfezionamento, di prove e fallimenti...e sostieni un artigiano che ha realizzato un prodotto pensando ad un sorriso: il tuo! …
Caseificio Genna

Concorso Nazionale AgryYogurt

La qualità dei nostri prodotti non è solo il risultato della dedizione con cui portiamo avanti il nostro lavoro, ma è anche il frutto della grande serietà dei nostri fornitori. Avere raggiunto questo risultato nell'ambito della 10° edizione del concorso nazionale AgriYogurt, tenutosi presso la Fieragricola di Verona lo scorso …
Caseificio Genna

Registro delle Eccellenze Italiane 2020-21

L’accurata scelta delle materie prime e il costante monitoraggio dei processi di lavorazione garantiscono il massimo della qualità dei nostri prodotti caseari. Qualità che è stata riconosciuta al nostro Caseificio Genna con l’iscrizione al Registro delle Eccellenze Italiane per il 2020-21, certificato anticontraffazione N. 13006. …
Caseificio Genna

Riconoscimento da “Gambero Rosso”

La qualità dei nostri prodotti non è solo il risultato della dedizione con cui portiamo avanti il nostro lavoro, ma è anche il frutto della grande serietà delle aziende agricole locali che ci forniscono un latte di primissima qualità e che ci permettono di mantenere degli elevati standard qualitativi, grazie …
Caseificio Genna

Pecora d’oro

Pecora d’oro è il marchio distintivo dei prodotti del Caseificio Genna e ne garantisce l’autenticità e l’origine. …