Descrizione
Il Fiordilatte Capriccioso è un formaggio fresco, farcito con olive verdi, peperoncino e rucola. Questo mix di ingredienti conferisce un gusto vivace ed appetitoso, con note piacevolmente piccanti.
Ingredienti
Latte ovino intero pastorizzato (100% siciliano), olive verdi, peperoncino, fermenti lattici selezionati, caglio, sale marino.
Stagionatura
–
Shelf-life
180 giorni
conservato alla temperatura di 4°C
Pezzatura
Granfetta 0,250 Kg
Nicuzzo 0,300 Kg
Scodellato 2,00 Kg
